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Taralli peperoncino e cioccolato 400 gr

Produttore: Selezionato da mamoia.com

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Il fantastico e "saporitissimo" mondo dei panificati di mamoia!

La produzione è totalmente artigianale e "Made in Gargano, Puglia".

Croccanti che è un piacere. Fanno proprio crunch!

L'impasto? E' tradizionale. Farine pugliesi con germe di grano, vino Bombino (un vitigno bianco tra i più antichi e diffusi del Mezzogiorno), e olio extra vergine d'oliva di pura Peranzana. Arricchito di volta in volta con altri ingredienti di qualità. Il meglio del territorio

L'abbinamento? Forse un pò meno tradizionale ma buonissimo. Il peperoncino si sposa perfettamente con il sapore del cioccolato (di prima scelta) e regala un'esperienza culinaria per nulla banale. Non è il classico tarallino a cui si è abituati: ti sorprende.

Ogni assaggio racconta la terra garganica: cosi poco conosciuta ma tutta da scoprire. Insieme ai suoi sapori autentici.

Il ritorno alla vera essenza delle cose passa anche dall'alimentazione.

Allergeni: Glutine e Solfiti.

Scorri le foto per leggere i valori nutrizionali, gli ingredienti e le informazioni di legge su produzione e specifiche.  

mamoia.com "coltiva" rapporti commerciali etici con tutti i suoi fornitori. I prezzi dei prodotti e le modalità di pagamento sono concordati in armonia. Tutte le trattative sono eque. E, cosa più importante, i rapporti umani con le persone che compongono le aziende fornitrici sono all'insegna del rispetto e dell'inclusione.

Inoltre...

Gli alberi combattono l'inquinamento e sono fondamentali per molti altri aspetti. Grazie alla nostra partnership con Treedom, con ogni acquisto fatto su questo sito, contribuirai a piantare alberi.

Infine...

Tutto il packaging è a norma per il contatto alimentare. Le box in cartone ondulato sono completamente riciclabili, così come le veline e i sacchetti in carta o plastica che contengono gli alimenti. Le box e i sacchetti Mamoia sono senza logo: per creare un packaging ‘cool’ e personalizzato avremmo dovuto fare un ordine ad hoc .Abbiamo scelto invece di utilizzare materiale già prodotto ed esistente evitando così ulteriori emissioni di CO2. Il packaging dei prodotti confezionati è quasi tutto riciclabile e biodegradabile. Dal vetro alla plastica. Stiamo lavorando per eliminare il 'quasi' (solo la plastica della pasta deve essere smaltita nell'indifferenziato).