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Taralli pepita cipolla e uvetta 400 gr

Produttore: Selezionato da mamoia.com

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Il fantastico e "saporitissimo" mondo dei panificati di mamoia!

La produzione è totalmente artigianale e "Made in Gargano, Puglia".

Croccanti che è un piacere. Fanno proprio crunch!

L'impasto? E' tradizionale. Farine pugliesi con germe di grano, vino Bombino (un vitigno bianco tra i più antichi e diffusi del Mezzogiorno), e olio extra vergine d'oliva di pura Peranzana. Arricchito di volta in volta con altri ingredienti di qualità. Il meglio del territorio. 

L'abbinamento? Tradizionale e buonissimo. La cipolla, delicata e per nulla eccessiva, si sposa perfettamente con il sapore dell'uvetta  donando un'esperienza culinaria dolce e piacevole. Non è il classico tarallino a cui si è abituati: ti sorprende nella sua semplicità. E' davvero semplice sentire, al palato, i vari gusti presenti.

Ogni assaggio racconta la terra garganica: cosi poco conosciuta ma tutta da scoprire. Insieme ai suoi sapori autentici.

Il ritorno alla vera essenza delle cose passa anche dall'alimentazione.

Allergeni: Glutine e Solfiti.

Scorri le foto per leggere i valori nutrizionali, gli ingredienti e le informazioni di legge su produzione e specifiche. 

mamoia.com "coltiva" rapporti commerciali etici con tutti i suoi fornitori. I prezzi dei prodotti e le modalità di pagamento sono concordati in armonia. Tutte le trattative sono eque. E, cosa più importante, i rapporti umani con le persone che compongono le aziende fornitrici sono all'insegna del rispetto e dell'inclusione.

Inoltre...

Gli alberi combattono l'inquinamento e sono fondamentali per molti altri aspetti. Grazie alla nostra partnership con Treedom, con ogni acquisto fatto su questo sito, contribuirai a piantare alberi.

Infine...

Tutto il packaging è a norma per il contatto alimentare. Le box in cartone ondulato sono completamente riciclabili, così come le veline e i sacchetti in carta o plastica che contengono gli alimenti. Le box e i sacchetti Mamoia sono senza logo: per creare un packaging ‘cool’ e personalizzato avremmo dovuto fare un ordine ad hoc .Abbiamo scelto invece di utilizzare materiale già prodotto ed esistente evitando così ulteriori emissioni di CO2. Il packaging dei prodotti confezionati è quasi tutto riciclabile e biodegradabile. Dal vetro alla plastica. Stiamo lavorando per eliminare il 'quasi' (solo la plastica della pasta deve essere smaltita nell'indifferenziato).