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Lampascioni in olio EVO 300 gr

Produttore: Selezionato da mamoia.com

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  • Lampascioni in olio extravergine di oliva 300 gr;
  • Piccoli bulbi selvatici dal sapore deciso e gradevolmente amarognolo;
  • Non comuni: delle vere e proprie gemme nascoste;
  • Produzione artigianale.

       

      I lampascioni sono dei bulbi molto simili alle cipolle. Delle piccole cipolline, tipiche del territorio pugliese e per questo sconosciute a molti. Oltre ad essere molto gustosi, con un leggero retrogusto amarognolo, apportano numerosi benefici al nostro organismo. Infatti hanno ottime proprietà diuretiche, lassative, antinfiammatorie oltre ad un basso apporto calorico. Come si mangiano? In mille modi. Possono essere usati per preparare frittate, frittelle, oppure sott’olio per essere mangiati come antipasto o aperitivo, come contorno oppure usati per preparare il ragù di lampascioni.

       

      Scorri le foto per leggere i valori nutrizionali, gli ingredienti e le informazioni di legge su produzione e specifiche.

      mamoia.com "coltiva" rapporti commerciali etici con tutti i suoi fornitori. I prezzi dei prodotti e le modalità di pagamento sono concordati in armonia. Tutte le trattative sono eque. E, cosa più importante, i rapporti umani con le persone che compongono le aziende fornitrici sono all'insegna del rispetto e dell'inclusione.

      Inoltre...

      Gli alberi combattono l'inquinamento e sono fondamentali per molti altri aspetti. Grazie alla nostra partnership con Treedom, con ogni acquisto fatto su questo sito, contribuirai a piantare alberi.

      Infine...

      Tutto il packaging è a norma per il contatto alimentare. Le box in cartone ondulato sono completamente riciclabili, così come le veline e i sacchetti in carta o plastica che contengono gli alimenti. Le box e i sacchetti Mamoia sono senza logo: per creare un packaging ‘cool’ e personalizzato avremmo dovuto fare un ordine ad hoc .Abbiamo scelto invece di utilizzare materiale già prodotto ed esistente evitando così ulteriori emissioni di CO2. Il packaging dei prodotti confezionati è quasi tutto riciclabile e biodegradabile. Dal vetro alla plastica. Stiamo lavorando per eliminare il 'quasi' (solo la plastica della pasta deve essere smaltita nell'indifferenziato).